快手饭饭账号 珍珠饭团

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文章详情介绍：

• 1,太喜欢这个汤了，简单快手，十分钟端上桌，一碗下肚开胃又暖身
• 2,把全家人征服的中式饭团，好吃到过分
• 3,太喜欢这个汤了，简单快手，十分钟端上桌，一碗下肚开胃又暖身
• 4,把全家人征服的中式饭团，好吃到过分

太喜欢这个汤了，简单快手，十分钟端上桌，一碗下肚开胃又暖身

我觉得，冬天做饭真的可以偷懒。每当不知吃什么的时候，我就想着煮一锅汤，多种食材一锅出的那种。每人一碗汤，不用炒菜了，再来一个馒头，简单省事，好吃又管饱。

虽然说有些汤做法看着差不多，但是食材不同，味道也就不一样了。今天做的这个鸡蛋汤，也算是酸辣汤的一种，因为搭配了蒜黄，味道立马不同了。鲜香浓郁，超级开胃。关键做法简单快手，下班到家，洗洗切切，大火一煮，十几分钟就上桌。

开胃鸡蛋汤

【食材】猪肉、西红柿、木耳、蒜黄、香菜、葱、姜、老抽、生抽、米醋、盐、鸡精、香油​

【具体做法】

1，西红柿去皮，切成薄片。木耳泡发，摘洗干净后切成丝。猪肉一小块，切成丝。再准备一些蒜黄和香菜，洗净后切段。​

2，鸡蛋打入碗中充分搅散，淀粉加清水搅拌成水淀粉。​

3，热锅倒入少许油，油热后​倒入肉丝，大火炒干表面的水分。

4，加一点点老抽、葱末、姜丝，大火炒至肉丝上色，炒出香味。​

5，把西红柿倒进来，大火炒出西红柿的汤汁。​

6，加入足量的开水，再把木耳丝倒进来，大火煮2分钟左右。​再加盐、半勺生抽、多一点胡椒粉调味，搅拌均匀。

7，​保持锅里的汤呈沸腾状态，淋入先前调好的水淀粉，把汤调成自己喜欢的稠度。

8，接着再淋入鸡蛋液。如果喜欢鸡蛋花大一点，淋入锅里的鸡蛋液就不要着急动它，等有鸡蛋花漂起来了再用勺子沿着锅底推动。待所有的鸡蛋花全部漂起来，就可以关火了。

9，准备一个大碗，放入蒜黄、香菜、多一点米醋、少许香油和鸡精。​

10，最后把煮好的汤​倒入碗中，香味立马扑鼻而来。一碗开胃鸡蛋汤就做好了，酸酸辣辣，超级开胃。一碗下肚，浑身暖和。

饭饭小贴士

1，蒜黄和香菜主要用来提鲜，一定不要放在汤里煮，煮熟鲜味也就没有了。

2，蒜黄也可以换成青蒜苗。

3，根据自己的喜欢，还可以搭配其它蔬菜。

4，这个汤主要突出酸辣味，所以胡椒粉和醋相对多放一些。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

把全家人征服的中式饭团，好吃到过分

中式饭团不需要寿司醋、紫菜、米饭也不需要用珍珠米煮，就是家里有什么就用什么，简单方便很多，重点是用自己喜欢的食材如：烧肉、肉松、红烧肉、煎五花肉片……包在饭团里面，吃到的是我们最熟悉的味道，香！ 我觉得饭团里要加些香菜，口感和味道一下子提升很多，丰富很多。我家姑娘喜欢这中式饭团。

By 芳芳园地

用料

白米饭 适量

烧肉 适量

黄瓜 适量

香菜 适量

蟹柳 一根

酱汁 随意

做法步骤

1、煮白米饭，水比平时多一点，煮软一点就好。 烧肉炒出油淋上生抽翻炒均匀（这样很香）

2、在碟子上铺一张保鲜纸，米饭用沾了水的汤匙压平，放上香菜、黄瓜片、烧肉，挤上蛋黄酱和番茄酱

3、用保鲜纸把饭团包紧、压实。

4、这个是在米饭里加了紫菜三文鱼碎 把米饭铺在保鲜纸上放黄瓜和蟹柳

5、卷起来压实

6、成品

7、开吃

小贴士

1.饭团要包什么随意，喜欢吃什么就放什么，肉松、培根、煎五花肉片、午餐肉… 2.酱汁也随意，番茄酱、辣椒酱烤肉酱或者刷上一点酱油也可以 3.放香菜有画龙点睛的作用，好吃加倍。喜欢辣椒的也可以放点 4.把烧肉炒炒是个人习惯，觉得特别香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

太喜欢这个汤了，简单快手，十分钟端上桌，一碗下肚开胃又暖身

我觉得，冬天做饭真的可以偷懒。每当不知吃什么的时候，我就想着煮一锅汤，多种食材一锅出的那种。每人一碗汤，不用炒菜了，再来一个馒头，简单省事，好吃又管饱。

虽然说有些汤做法看着差不多，但是食材不同，味道也就不一样了。今天做的这个鸡蛋汤，也算是酸辣汤的一种，因为搭配了蒜黄，味道立马不同了。鲜香浓郁，超级开胃。关键做法简单快手，下班到家，洗洗切切，大火一煮，十几分钟就上桌。

开胃鸡蛋汤

【食材】猪肉、西红柿、木耳、蒜黄、香菜、葱、姜、老抽、生抽、米醋、盐、鸡精、香油​

【具体做法】

1，西红柿去皮，切成薄片。木耳泡发，摘洗干净后切成丝。猪肉一小块，切成丝。再准备一些蒜黄和香菜，洗净后切段。​

2，鸡蛋打入碗中充分搅散，淀粉加清水搅拌成水淀粉。​

3，热锅倒入少许油，油热后​倒入肉丝，大火炒干表面的水分。

4，加一点点老抽、葱末、姜丝，大火炒至肉丝上色，炒出香味。​

5，把西红柿倒进来，大火炒出西红柿的汤汁。​

6，加入足量的开水，再把木耳丝倒进来，大火煮2分钟左右。​再加盐、半勺生抽、多一点胡椒粉调味，搅拌均匀。

7，​保持锅里的汤呈沸腾状态，淋入先前调好的水淀粉，把汤调成自己喜欢的稠度。

8，接着再淋入鸡蛋液。如果喜欢鸡蛋花大一点，淋入锅里的鸡蛋液就不要着急动它，等有鸡蛋花漂起来了再用勺子沿着锅底推动。待所有的鸡蛋花全部漂起来，就可以关火了。

9，准备一个大碗，放入蒜黄、香菜、多一点米醋、少许香油和鸡精。​

10，最后把煮好的汤​倒入碗中，香味立马扑鼻而来。一碗开胃鸡蛋汤就做好了，酸酸辣辣，超级开胃。一碗下肚，浑身暖和。

饭饭小贴士

1，蒜黄和香菜主要用来提鲜，一定不要放在汤里煮，煮熟鲜味也就没有了。

2，蒜黄也可以换成青蒜苗。

3，根据自己的喜欢，还可以搭配其它蔬菜。

4，这个汤主要突出酸辣味，所以胡椒粉和醋相对多放一些。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

把全家人征服的中式饭团，好吃到过分

中式饭团不需要寿司醋、紫菜、米饭也不需要用珍珠米煮，就是家里有什么就用什么，简单方便很多，重点是用自己喜欢的食材如：烧肉、肉松、红烧肉、煎五花肉片……包在饭团里面，吃到的是我们最熟悉的味道，香！ 我觉得饭团里要加些香菜，口感和味道一下子提升很多，丰富很多。我家姑娘喜欢这中式饭团。

By 芳芳园地

用料

白米饭 适量

烧肉 适量

黄瓜 适量

香菜 适量

蟹柳 一根

酱汁 随意

做法步骤

1、煮白米饭，水比平时多一点，煮软一点就好。 烧肉炒出油淋上生抽翻炒均匀（这样很香）

2、在碟子上铺一张保鲜纸，米饭用沾了水的汤匙压平，放上香菜、黄瓜片、烧肉，挤上蛋黄酱和番茄酱

3、用保鲜纸把饭团包紧、压实。

4、这个是在米饭里加了紫菜三文鱼碎 把米饭铺在保鲜纸上放黄瓜和蟹柳

5、卷起来压实

6、成品

7、开吃

小贴士

1.饭团要包什么随意，喜欢吃什么就放什么，肉松、培根、煎五花肉片、午餐肉… 2.酱汁也随意，番茄酱、辣椒酱烤肉酱或者刷上一点酱油也可以 3.放香菜有画龙点睛的作用，好吃加倍。喜欢辣椒的也可以放点 4.把烧肉炒炒是个人习惯，觉得特别香

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